Appellation : Alsace contrôlée
Cépage : Pinot gris
Rangen de Thann | Zind Humbrecht
En stock
Description
LE DOMAINE
Converties à la biodynamie depuis plus de vingt ans, les vignes du domaine sont réparties sur une dizaine de terroirs, qui servent de berceau géologique aux plus grands cépages Alsaciens.
DÉGUSTATION
Couleur jaune, aspect lumineux. Le nez est profond, intense sur la pierre à fusil, tourbe, roche broyée, tellement typique du Rangen. Le terroir volcanique prend le dessus avec une force incroyable.
La bouche est enveloppante, rigoureuse, sévère et aguicheuse en même temps. Ce vin a besoin d’ouverture. Très salin en finale, on notera la présence des tannins qui confèrent une structure de quasi vin rouge. Vin puissant mais pas envahissant, il tapisse la bouche. Persistance très longue.
