M de Mangot rosé | Mangot

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AOC Bordeaux rosé
100% Merlot

Ce vin est le fruit d’une sélection parcellaire rigoureuse.
Pressurage direct
Vinifié à basse température
Elevé sur lies en cuve inox
Une vinification la plus naturelle possible, sous protection d’oxygène, permet de limiter l’utilisation de sulfites

 

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Description

LE DOMAINE

Alliant patience et travail de précision, la famille Todeschini travaille en lutte raisonnée une vingtaine de parcelles acquises au fil du temps sur l’appellation Saint-Émilion Grand Cru.

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