Granit Rose | Domaine des Pothiers

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AOC Côte Roannaise
Certifié bio
100% Gamay Saint Romain

Sol granitique
Une vinification en cuve béton avec levures indigènes
2/3 Pressurage direct, 1/3 de saignées
Fermentation en cuve
Elevage de 5 mois sur lies

 

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