Depuis de nombreuses années nous collaborons avec NICOLAS ROUX,

vigneron et propriétaire du châteaux Coulonge en Entre-Deux-Mers. 

Tout le vignoble est certifié BIO et les vignes, en selection massales, donnent des raisins splendides et sains. 

C’est là que nous créons les cuvées telles que BORDEAUX DU PAYSAN, blanc et rouge, BAZOOKA, MAMMOUTH, PIGALLE…

Le travail réalisé à l’année par Nicolas Roux nous donne toute la confiance nécessaire pour imaginer ces cuvées qui sortent de l’ordinaire.

Des cuvées d’corsaires !