TERRE DE ROA
Le nom de ce domaine porte en lui ses convictions et ses pratiques de viticulture biologique.
Le Domaine de TERRES de ROA a en effet toutes les raisons d’afficher sa position puisqu’il est le Domaine de l’Appellation AOC Saint-Pourçain pionnier en Agriculture Biologique certifié par Ecocert en 2009.
C’est donc dans le respect de l’environnement que Loren, dans la continuité de son père Luc, gèrent désormais le vignoble qui s’étend sur 11 hectares dont les parcelles sont réparties sur les communes de Monétay sur Allier et Bresnay. Le sol sableux de la première laisse s’exprimer d’avantage le fruit tandis que le sol granitique de la seconde permet à la minéralité du terroir de l’emporter.
La vigneronne a fait ici le choix de diversifier les cépages. Si Chardonnay, Gamay et Pinot Noir sont usuels dans cette région du Val de Loire, le Tressallier est une spécificité cultivée uniquement sous l’Appellation Saint-Pourçain.
Au vignoble, Luc avait déjà banni engrais, pesticides, fongicides et désherbants de synthèse. Il leur préfère désormais des préparations naturelles préconisées par l’Agriculture Biologique. La bouillie bordelaise aux vertus protectrices est répandue dans les vignes. Un compost végétal fertilisant est également mis en place. Labour ou enherbement maîtrisé alternent entre les rangées de ceps afin d’enrichir la vie microbiologique,
de favoriser la biodiversité et d’aérer la terre. TERRES de ROA est un domaine de 11 hectares
« Le premier situé à Monétay sur Allier compte 9 hectares. Les parcelles reposent sur des sables bourbonnais anciens lit de la rivière Allier. Les vins s’expriment alors sur le fruit et la fraîcheur.
Le deuxième est une parcelle de 2 hectares située à Bresnay qui repose sur un sol granitique donnant aux vins toute la puissance de ce terroir.
Grâce à ces 2 terroirs, nous pouvons obtenir des expressions marquées selon les cuvées.Le Tressallier est un cépage unique à l’Appellation St Pourçain, il fait la typicité de nos vins blancs. Un cépage ancien que les vignerons ont su préserver de l’oubli.
Les sols de nos parcelles sont travaillés un rang sur deux en alternance d’une année sur l’autre.
Les rangs non travaillés sont enherbés naturellement. Entre les ceps, l’herbe indésirable est maitrisée par un outil mécanique.
Les vignes ne reçoivent aucun traitement chimique de synthèse.
Le cuivre et le soufre en bouillie bordelaise sont utilisés et dosés de manière ciblée et responsable et de façon homéopathique. Des algues et des macérations de plantes complètent les interventions. »
SAINT-POURÇAIN NATUREL !
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