La Scandinavie envahit Bordeaux !

Suite à différents échanges entre nos amis et clients du restaurant Kampen d’Oslo et la crème des jeunes chefs Bordelais, une merveilleuse idée est née :

Faire découvrir la cuisine scandinave et la twister à la sauce Française, le tout bien arrosé de nos superbes vins ! BOOOM !

Organisé à la perfection, le weekend du 2-3 Juin 2023 fut une déclaration d’amour entre Bordeaux et Oslo. Par différents ateliers et grands dîners, la cuisine de ces

deux grandes villes gastronomiques s’est mélangée et un nouveau mouvement est né : Le Borslo ou Osleaux !